photo Responsable des ventes et merchandising

Responsable des ventes et merchandising

Emploi

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission : Rattaché au Directeur Commercial de zone, vous encadrez et animez au quotidien votre équipe de commerciaux terrain pour développer l'activité des clients de votre région. En réel homme/femme de terrain et véritable manager opérationnel, vos missions sont les suivantes : - Animer l'équipe et piloter l'activité commerciale : organiser le travail et motiver votre équipe autour de challenges commerciaux. - Assurer le pilotage hebdomadaire des performances des chefs de secteur (rétention et développement de la base clients, développement du CA, du niveau de marge et suivi de l'évolution du mix-produit). - Conseiller et soutenir l'équipe dans l'atteinte de leurs objectifs. - Développer votre réseau et suivre de près le développement des gros potentiels de l'agence, porter le développement de Sysco France en organisant des événements clients destinés à promouvoir l'image et la notoriété du groupe. - Définir et mettre en place un plan d'action de conquête clients et de développement des ventes. - Préparer les réunions commerciales métiers-produits, savoir créer du lien et maintenir une communication avec les services transverses, participer aux réunions[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pourquoi venir chez nous ? - Salaire selon expérience + primes variables, mutuelle, -10 % boutique, sorties d'équipe - Cadre de travail sain : boutique neuve, ergonomique, pensée pour le confort et la performance - Formation continue : accueil, hygiène, communication, produits - Projet collectif : on construit ensemble, avec autonomie, écoute et respect Le poste En tant que vendeur-se, vous êtes la première image de la maison. Vous accueillez, conseillez et servez les clients avec professionnalisme, tout en assurant la mise en valeur des produits, l'entretien de l'espace de vente, la tenue de caisse et l'approvisionnement. Vos missions principales : - Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie - Réaliser les ventes et les encaissements - Valoriser les produits en vitrine et rayon - Effectuer l'étiquetage, le suivi des dates limites - Entretenir la boutique, les vitrines et le matériel - Réceptionner les produits finis, participer à la gestion des stocks - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) Profil recherché Formation : aucun diplôme requis, mais CAP Vente, Bac pro commerce ou formation HACCP est un atout Expérience : une première expérience en[...]

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Responsable des ventes et merchandising

Emploi

Chamousset, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché au Directeur Commercial de zone, vous encadrez et animez au quotidien votre équipe de commerciaux terrain pour développer l'activité des clients de votre région. En réel homme/femme de terrain et véritable manager opérationnel, vos missions sont les suivantes : - Animer l'équipe et piloter l'activité commerciale : organiser le travail et motiver votre équipe autour de challenges commerciaux. - Assurer le pilotage hebdomadaire des performances des chefs de secteur (rétention et développement de la base clients, développement du CA, du niveau de marge et suivi de l'évolution du mix-produit). - Conseiller et soutenir l'équipe dans l'atteinte de leurs objectifs. - Développer votre réseau et suivre de près le développement des gros potentiels de l'agence, porter le développement de Sysco France en organisant des événements clients destinés à promouvoir l'image et la notoriété du groupe. - Définir et mettre en place un plan d'action de conquête clients et de développement des ventes. - Préparer les réunions commerciales métiers-produits, savoir créer du lien et maintenir une communication avec les services transverses, participer aux réunions avec la logistique,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noyal-Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recrutons, pour un de nos client, un opérateur de cuisine h/f sur le secteur de Noyal Pontivy.Votre rôle principal est d'assurer la préparation des sauces. Votre quotidien : Déballage et mélange des matières premières Sortie des matières selon les demandes des ateliers en suivant les indications des DT et OT Cuisson des féculents et élaboration des sauces Opérations liées au plan de nettoyage du matériel et des locaux Respect des consignes générales en matière d'hygiène et de sécurité du travail Vérification de la pertinence des stocks par des inventaires réguliers PORT DE CHARGE REGULIER : 14KGS Utilisation de machines industrielles : cutter cuiseur à féculent robot cuiseur - marmite refroidisseur à sauce Savoir lire et compter, respecter une recette à la lettre, savoir utiliser l'outil informatique, port de charge Vous devez: Avoir une expérience en cuisine collective ou industrielle. Aimer cuisiner et suivre une recette à la lettre. Etre à l'aise avec l'outil informatique.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous aimez le travail en équipe ? Vous avez le goût de l'organisation ? Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité, Esprit d'Equipe et Durabilité ?Alors, ne cherchez plus, notre poste de Préparateur de commandes (H/F) devrait vous intéresser ! Missions Rattaché à un responsable et au sein d'une équipe de préparateurs, votre rôle consiste à garantir la préparation des commandes marchandises à destination de notre clientèle. Pour ce faire vos principales missions sont les suivantes : - Préparer les commandes clients en suivant des listings et dans le respect des délais - Contrôler les commandes préparées (quantité, produits et DLC) ; - Valider informatiquement les lignes produits, quantités, poids des produits client par client, au fur et à mesure des préparations ; - Participer au bon entretien des locaux selon les modes opératoires ; - Respecter la chaîne du froid ; - Respecter les règles et procédures en matière de qualité, de traçabilité des produits et de prévention sécurité. Vous justifiez idéalement d'une première expérience dans la préparation de commandes. Connaissances informatiques souhaitées. Vous êtes dynamique et rigoureux[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Boisset, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type médico-social à BOISSET (15). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - mettre en température les plats - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps plein Travail 1 week-end sur 2 Nombre de couverts : 200 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Département du Gers recherche un-e cuisinier-ère au collège de Françoise Héritier à l'Isle Jourdain en CDD de un à trois mois pour sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement - Service Restauration Durable Collèges - Pôle cuisine - Restauration Durable. Vous avez une solide expérience de cuisinier-ère, Vous êtes inventif-ive, prêt-e à faire partie intégrante de la communauté éducative du collège en matière d'éducation au goût, Vous savez proposer des plats variés et faits maison à base de produits bruts, locaux et biologiques, Vous êtes dynamique et voulez vous investir dans un établissement scolaire du Gers, Vous souhaitez allier engagement professionnel et qualité de vie. Alors, n'hésitez pas à candidater ! Vous serez placé-e sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du service restauration durable collèges, du-de la chef-fe de cuisine et sous l'autorité fonctionnelle du-de la principal-e et du-de la secrétaire général-e de l'établissement. Cadre d'emploi : adjoint technique territorial des établissements d'enseignement. Cette offre est également accessible aux candidats non titulaires de la Fonction Publique Missions : - Mise en œuvre des fiches techniques[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Gemmes-sur-Loire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Notre agence Adéquat ANGERS recrute un opérateur de production F/H pour son client spécialisé en fabrication industrielle. Vos futures missions : Façonnage Cuisson Manutention Port de charges Respect des normes HSE Poste à pourvoir dès que possible Vous justifiez d'une première expérience réussie en agroalimentaire sur un poste similaire, Vous savez travailler en équipe, êtes minutieux, respectueux des règles d'hygiène et de sécurité, Votre candidature est la bienvenue ! Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés / Heures supplémentaires/de nuit possibles, - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illoud, 52, Haute-Marne, Grand Est

Randstad Inhouse Services, entreprise de travail temporaire recrute des opérateurs de production polyvalents (f/h) pour son client, dans le secteur de l'agroalimentaire, basé à Illoud. Votre mission : - Intervenir sur les différentes étapes de la ligne de production en réalisant les opérations manuelles suivantes : - Secteur FABRICATION : Tranchage du lait caillé, moulage, égalisation, empilage, salage, lavage des moules et des claies. - Secteur AFFINAGE : Retourne et enrobage des fromages. - Secteur EMBALLAGE : Approvisionnement (fromages et cartons), mise sur ligne et tri des fromages, dépilage des boîtes vides, encaissage manuel et palettisation manuelle. Votre profil: - Vous savez mettre en oeuvre des consignes et modes opératoires. Vous êtes rigoureux (se) et impliqué(e) dans vos missions et respectueux (se) des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Niveau BEP ou CAP spécialisé dans l'Agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience professionnelle. Conditions : - Vous travaillez en 3*8 dont le samedi avec un jour de repos dans la semaine selon votre équipe. Vous serez invité à participer à une information collective qui aura lieu le 04 Aout[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission générale du poste : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, de distribution, de service des repas, à l'accompagnement des convives et à l'entretien des locaux et du matériel de restauration. MISSIONS : - Assurer la production, la distribution et les tâches afférentes à la bonne marche de la cuisine - Assurer des prestations culinaires de qualité répondant aux besoins des usagers - Mesurer les risques dans la mise en œuvre des préparations culinaires - Procéder à la fabrication des repas - Suivre les directives du chef de cuisine et lui rendre compte de l'activité - Veiller au bon fonctionnement des équipements de cuisine - S'appuyer sur les compétences techniques du Service Restauration - Veiller au respect de la réglementation sur la sécurité alimentaire ainsi qu'au Plan de maitrise sanitaire - Accomplir des tâches d'entretien des locaux selon le Plan de nettoyage et les protocoles de nettoyage et de sécurité - Participer à la réception des marchandises selon la procédure de contrôle et de traçabilité - Gérer les stocks selon la méthode FIFO - Entretenir une collaboration avec les équipes de cuisine et l'agent technique - Participer[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'un établissement d'enseignement, l'agent recruté sera chargé de l'organisation, de l'animation et de l'accompagnement de l'équipe de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Ses missions sont les suivantes: - Pilotage et animation de l'équipe de restauration: - Elaborer les emplois du temps et assurer la gestion des tâches quotidiennes d'encadrement (planning, priorité des tâches, formation, absences.) en tenant compte des équipes en place et du rythme scolaire - Coordonner les taches/interventions des agent.es, transmettre les consignes et veiller à leur application - Accompagner les agents dans la mise en place des dispositifs réglementaires et régionaux - Repérer les dysfonctionnements, proposer des améliorations, en rendre compte à la hiérarchie - Approvisionnement et production: - Sélectionner les produits et élaborer le plan alimentaire dans le respect des règles en vigueur et des objectifs régionaux - Élaborer les fiches techniques alimentaires menues et proposer de nouvelles recettes - Mettre en place et organiser la production - Définir les besoins et préparer les achats de marchandises, en lien avec[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

La cuisine centrale de la ville de Talmont-Saint-Hilaire compte une dizaine d'agents pour la production et le service de 1000 repas quotidien auprès de 7 écoles et de l'accueil de loisirs. Un projet de construction d'une nouvelle cuisine centrale est en cours d'étude et l'activité de celle-ci est ainsi amené à augmenter. La ville de Talmont-Saint-Hilaire recrute un-e Apprenti-e en BAC PRO - Commercialisation et services en restauration pour son service de restauration scolaire. MISSIONS Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous intégrez le service de restauration scolaire afin d'acquérir les compétences liées à la confection et au service des repas auprès d'un public d'âge scolaire. Vous contribuez quotidiennement à la confection d'environ 1000 repas, en application des règles d'hygiène alimentaire et réglementaire qui vous sont enseignées. Vous réalisez le nettoyage de vos outils de travail et de la vaisselle utilisés. Au sein du restaurant scolaire attenant à la cuisine centrale, vous participez au service des repas auprès d'environ 300 enfants, et par la suite, vous aidez à la remise en état de rangement et de propreté du restaurant scolaire. PROFIL Vous[...]

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Secrétaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Environnement professionnel Liaisons hiérarchiques ou fonctionnelles AGRIA Secrétariat général commun départemental (SGCD) Société de restauration collective Les activités principales Gestion administrative du RIA : - traitement du courrier arrivé avec un enregistrement informatique ; - rédaction de courriers ; - mise à jour des listings des convives, vérification des indices, actualisation des données ; - délivrance, suivi et annulation des badges ; - mise à jour des listings de communication ; - organisation et animation de la commission des menus mensuelle (convocation, ordre du jour, prise de note, compte rendu, envoi et analyse des menus, logistique de la réunion) ; - diffusion des menus ; - gestion des réunions de l'AGRIA (convocation, ordre du jour, prise de note, compte rendu.) ; - participation à des réunions ; - rédaction, suivi et mise à jour des conventions ; - Communication (affichage, mailing.). Gestion financière du RIA : - vérification du chiffre d'affaires des caisses - récupération des chèques et des facturettes des cartes bancaires - enregistrement des chèques - transmission des chèques au CCP ; dépôt d'espèces à la Banque Postale ; - Enregistrement[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Poste à pourvoir immédiatement pour un remplacement d'une absence qui risque de se prolonger. Missions Veille à assurer la propreté, le respect de l'hygiène, la qualité de la vie en collectivité et dans les appartements en lien constant avec l'équipe éducative. Accueil du collectif - accueil physique et téléphonique - Veiller au bon fonctionnement de la vie collective - Aide à l'entretien général du collectif Administratif - Informe les personnes accueillies des interventions programmées dans les appartements - Veille au rangement du bureau d'accueil - Réception et distribution du courrier - Assure une permanence lors des réunions d'équipe Gestion de site - Veille à l'entretien des locaux - organise le nettoyage des parties communes - approvisionnement en vivres, tenue des stocks, conservation des denrées, prévision des menus - gestion du matériel, mobilier, du linge de maison, de l'équipement literie, . - Assure l'inventaire des biens, leur suivi et établit des propositions chiffrées de renouvellement Actions éducatives et de prévention - Intervention auprès des personnes accueillies : - Coordonne la distribution du kit d'arrivée et sa remise au départ de la[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un magasinier de cuisine dans le cadre de notre développement (H/F) à Guilherand granges. En contrat CDD temps plein au sein d'une petite cuisine centrale qui fabrique environ 1700 couverts. Au quotidien : Vous réceptionnez la marchandise, contrôlez la température, rangez et préparez les produits demandés par la cuisine en lien avec les responsables hiérarchiques Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel, vous travaillez du lundi au vendredi de 6h00-13h30 journées continues Nous ne travaillons pas les week-ends Attiré par le secteur de la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sélestat, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective dans diverses structures sur un rayon de 50 kilomètres autour de Sélestat. Vous serez responsable de la préparation des entrées et desserts, le nettoyage des équipements et l'organisation de la cuisine. Missions : - Aider à la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe). - Participer à la mise en place des plats. - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Bonne capacité à travailler en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. Vos valeurs humaines et l'envie de donner un sens à votre engagement sont un des moteurs de votre vie professionnelle ? Rejoignez une équipe motivée et engagée. Avec nous, transformez l'essai.

photo Chargé / Chargée de gestion logistique

Chargé / Chargée de gestion logistique

Emploi

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En Direct de nos Fermes recherche un(e) Responsable de Plateforme de Distribution de Produits Fermiers polyvalent et dynamique pour piloter l'approvisionnement, la gestion et la commercialisation de nos produits auprès de la restauration collective et des distributeurs automatiques. Vous serez le maillon essentiel entre nos agriculteurs partenaires et nos clients, garantissant la qualité des produits et l'efficacité de la chaîne logistique. Missions principales : Sous la responsabilité du Président vos missions seront les suivantes : - Gestion des approvisionnements et des stocks : o Passer les commandes auprès des agriculteurs partenaires en fonction des besoins clients et des stocks disponibles. o Assurer la réception des produits, le contrôle qualité et la traçabilité. o Optimiser la gestion des stocks pour minimiser les pertes et garantir la fraîcheur des produits. o Mettre à jour les bases de données produits et fournisseurs. - Préparation et expédition des commandes : o Préparer les commandes clients (restauration collective et distributeurs automatiques) dans le respect des délais et des exigences spécifiques. o Organiser le conditionnement et l'étiquetage des[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste en CDI. Au sein d'un restaurant d'entreprise de 400 couverts, comportant une équipe de 7 personnes. Du lundi au vendredi, horaires de journée sans coupure. Rémunération : 2300€ brut et 13ème mois, part variable annuelle de 10%. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles,[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Rontignon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La MAS du Domaine des Roses à Rontignon accueille 70 personnes adultes présentant une situation complexe de handicap résultant d'un polyhandicap ou d'une association de déficiences graves avec retard mental sévère ou profond. Missions : -Chargé(e) de l'entretien et garant de l'hygiène, vous veillez à maintenir la qualité, la sécurité et l'hygiène du cadre de vie des résidents accueillis (espaces privatifs et collectifs), -En collaboration avec les encadrants, vous vous inscrivez dans l'organisation générale de votre « pavillon » et constituez une ressource au regard de la mise en place de situations d'accompagnement et d'activités en lien avec votre fonction : préparation et aide à la prise des repas, aménagement du cadre de vie, gestion du linge et de son entretien., -Vous réalisez la gestion des commandes et la gestion des produits alimentaires et d'hygiène du pavillon, -Vous entretenez les espaces collectifs dédiés au personnel, -Vous vous inscrivez dans la dynamique institutionnelle d'accueil et d'accompagnement des résidents (réflexion, transmission, intervention), en synergie avec l'action des personnels accompagnants et soignants. Profil recherché et Compétences[...]

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Agent recenseur / Agente recenseuse

Emploi

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

*4 Postes à pourvoir à compter de fin août 2025* Rejoindre TRAIT D'UNION, c'est intégrer une entreprise d'insertion appartenant à un groupe composé de 20 filiales « entreprises d'insertion et entreprises adaptées » au service de l'humain et de l'environnement. TRAIT D'UNION travaille auprès des entreprises et des collectivités pour la collecte des déchets valorisables. Dans le cadre d'un changement du mode de collecte des déchets sur le territoire hors agglomération de Nantes Métropole, l'agent réalise., l'entreprise TRAIT D'UNION est à la recherche de 4 ambassadeurs du tri/agents de distribution. La personne réalisera une sensibilisation en stand auprès des particuliers. Il communique sur les différentes modalités de collecte de déchets alimentaires et équipe en composteur les usagers. Vous devez être autonome. La rigueur est indispensable au poste. Dans votre bagage, nous aimerions trouver une aptitude à communiquer à l'oral, un sens relationnel et une sensibilité au compostage et au tri des déchets. La maîtrise du français est indispensable (échanges quotidien avec les usagers). L'orientation sur carte ne doit pas vous poser de problème. Le poste requiert de[...]

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Chargé / Chargée de mission biodiversité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Direction générale adjointe en charge de l'Environnement, des Infrastructures et du Développement Durable, et sous l'autorité de l'animatrice économie circulaire, le/la titulaire du poste sera en charge d'assurer le développement du tri à la source des biodéchets sur l'ensemble du territoire de NeversAgglomération. Il/elle sera le/la garant(e) de la bonne mise en place de la gestion de proximité et de la collecte séparée des biodéchets. Ainsi, vos principales missions seront les suivantes : Poursuivre le déploiement du tri à la source des biodéchets selon la stratégie définie par les élus communautaires (promotion du compostage individuel, collectif, de quartier, lombricompostage, vente de matériel, formation des habitants, etc) Mettre en place et suivre des actions permettant de réduire la quantité de biodéchets sur le territoire (lutte contre le gaspillage alimentaire, broyage en apport volontaire, broyage à domicile, réemploi en gestion de proximité des végétaux, mulching, paillage, jardinage au naturel, adopte un bec, etc) auprès des usagers Changer les pratiques des usagers et accompagner les changements de comportements en définissant et en mettant[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Quimper Bretagne Occidentale recrute un ou une aide de cuisine pour son service de restauration collective Au sein de l'équipe de fabrication vous assistez les cuisiniers dans la préparation des repas : - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des préparations culinaires (lavage / épluchage / découpe ) - Réaliser des préparations culinaires simples dans le respect des règles d'hygiène - Conditionner les préparations culinaires - Éditer et contrôler l'étiquetage des préparations culinaires - Collecter les étiquettes des denrées pour la traçabilité version papier ou numérique - Assurer l'entretien des ustensiles de cuisines et du matériel - Assurer l'entretien des locaux - Compléter les documents qualité - Assurer la répartition des vêtements de travail - Assurer une polyvalence au sein de la structure en fonction des nécessités du service - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité portant sur les consommations d'eau ou d'énergie, le tri, les process de nettoyage etc - Repérer les dysfonctionnements techniques et interpeller sa hiérarchie Moyens matériels du poste : équipements de la cuisine ; outil de gestion informatique CONDITIONS PARTICULIERES[...]

photo Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Négoce - Commerce gros

Conliège, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste en CDD de 9 mois pour remplacement d'un congés maternité à partir d'octobre 2025 La Société Coopérative d'Intérêt Collectif « Ensemble Bi'Eau » (créée en mars 2021) vise à rendre accessible au plus grand nombre des produits alimentaires issus de l'agriculture biologique et local (Jura et départements limitrophes). Elle commercialise ses produits auprès de deux segments de marché : la restauration collective et les grandes et moyennes surfaces. Placé sous la responsabilité du Président Directeur Général et du conseil d'administration, vous travaillerez en étroite collaboration avec la chargée de développement (équipe de 2 personnes). Missions : - Facturation - Gestion et suivi de la trésorerie - Rapports d'activités mensuel - Animation des Conseils - Administration, et du sociétariat - Gestion et développement des filières : maraichage et blé dur Profil visé : - Expérience en gestion et commerce - Connaissance du monde agricole et particulièrement des filières en AB - Connaissance des territoires et acteurs concernés (Pays Lédonien, Jura) - Aptitude dans le relationnel et le travail collectif - Motivation pour la dimension coopérative et multi acteurs - Notion[...]

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Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Votre missionVous accompagnerez des personnes âgées, dépendantes ou semi-dépendantes, atteintes d'infections aigües ou d'autres problèmes de santé gérontologiques, somatiques comme cognitifs : Soutien pour les tâches de la vie quotidienne : Hygiène corporelle totale ou partielle, soins alimentaires, soins liés à l'élimination, au repos et sommeil, à la conscience et l'état d'éveil Aide aux déplacements : Levers, couchers et transferts fauteuil-lit Rangement des chambres et réfection des lits Mise en place et organisation, selon les besoins individuels et collectifs, d'activités et projets occupationnels et/ou thérapeutiques Vous anticiperez et surveillerez les problèmes médicaux ou psycho-sociaux, et transmettrez les observations aux intervenants concernés : Repérage des risques de dénutrition, déshydratation, cutanés et infectieux Vous aurez une mission d'information et d'écoute auprès du résident, et de son entourage, et de transmission, auprès du personnel médical et paramédical : Soutien psycho-social, échanges avec le résident et rencontres avec la famille Participation, avec l'ensemble des soignants, à l'élaboration et mise en œuvre du projet de soins individualisé[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SITES D'AFFECTATIONS : - BATIMENTS PUBLICS ET ECOLES - RESTAURATION SCOLAIRE Vous êtes à la recherche d'un emploi et aimez travailler en équipe ? Au sein de la commune de Survilliers, sous la direction de la responsable du pôle restauration et entretien, vous : Participez au portage des repas séniors à domicile (utilisation d'un véhicule de service). Vous appliquez minutieusement les procédures de fiches techniques en respectant la réglementation liée à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Réalisez des opérations de propreté, de nettoyage et d'entretien des surfaces, des locaux de la collectivité en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Participez à la mise en place et au service de la restauration scolaire Faîtes preuve de polyvalence et d'adaptabilité Travaillez régulièrement en binôme avec un agent d'entretien/restauration Participez au service lors des repas et festivités à destinations des séniors PRINCIPALES ACTIVITES EXERCEES PAR L'AGENT Gestion des marchandises : Réceptionner et contrôler les livraisons des repas (liaison chaude ou froide) Procéder à la livraison des repas pour un public senior (portage de repas) Service des repas[...]

photo Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jussey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Votre missionVous accompagnerez des personnes âgées, dépendantes ou semi-dépendantes, atteintes d'infections aigües ou d'autres problèmes de santé gérontologiques, somatiques comme cognitifs : Soutien pour les tâches de la vie quotidienne : Hygiène corporelle totale ou partielle, soins alimentaires, soins liés à l'élimination, au repos et sommeil, à la conscience et l'état d'éveil Aide aux déplacements : Levers, couchers et transferts fauteuil-lit Rangement des chambres et réfection des lits Mise en place et organisation, selon les besoins individuels et collectifs, d'activités et projets occupationnels et/ou thérapeutiques Vous anticiperez et surveillerez les problèmes médicaux ou psycho-sociaux, et transmettrez les observations aux intervenants concernés : Repérage des risques de dénutrition, déshydratation, cutanés et infectieux Vous aurez une mission d'information et d'écoute auprès du résident, et de son entourage, et de transmission, auprès du personnel médical et paramédical : Soutien psycho-social, échanges avec le résident et rencontres avec la famille Participation, avec l'ensemble des soignants, à l'élaboration et mise en œuvre du projet de soins individualisé[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du Chef de Production vous participez à l'ensemble des activités de la Cuisine Centrale et du Restaurant Municipal Fauga de manière à assurer la continuité de service. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Remplacement dans le cadre de la continuité de service : - En cas d'absence d'autres agents, vous assurez des missions de cuisine centrale et du restaurant municipal, à savoir : o Pour la cuisine centrale ; conditionneur, livreur, plongeur, répartiteur, self et nettoyage. o Pour le restaurant municipal ; employé de service. Dans ce cadre, vous respectez les consignes strictes fournies par la hiérarchie. Nettoyage et entretien du secteur: - Vous effectuez l'entretien et la désinfection des locaux et équipements du lieu de remplacement. - Vous assurez le suivi de la traçabilité. Participation à la mise en œuvre du système Qualité : - Vous respectez les procédures et réglementations propres à chaque lieu de remplacement. - Vous assurez le suivi de traçabilité réglementaire (conserver toutes les étiquettes de salubrité) - Vous informez la hiérarchie des non conformités. - Vous participez occasionnellement aux tests gustatifs[...]

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Employé / Employée de maison

Emploi Social - Services à la personne

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Sous l'autorité du chef de service, la maîtresse de maison assure et maintient la qualité de la fonction hotellière de l'établissement en lien avec les autres fonctions. Les missions : - Assurer la préparation et la distribution des repas en liaison avec l'équipe éducative - Vérifier et sécuriser les espaces de séjour et de circulation. - Assurer le plan de nettoyage des locaux et équipements collectifs placés sous sa responsabilité - Assurer les travaux de blanchisserie du linge des résidents et de maison - Connaître le fonctionnement de l'alarme incendie et des alarmes de sécurité. - Veiller à la disponibilité des denrées nécessaires à la prise des repas - Assurer la disponibilité, le bon état et le renouvellement des équipements et ustensiles nécessaires à l'accomplissement de sa mission - Lors des transmissions, faire le point de la présence et de l'état de santé de tous les résidents. - Avoir pris connaissance des éventuels changements de traitement. - Assurer un accueil chaleureux des résidents dans l'espace domestique collectif - Vérifier l'existence et le bon état du linge et de la literie - Assurer l'aide à la prise de traitements médicaux, uniquement[...]

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Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Votre missionVous accompagnerez des personnes âgées, dépendantes ou semi-dépendantes, atteintes d'infections aigües ou d'autres problèmes de santé gérontologiques, somatiques comme cognitifs : Soutien pour les tâches de la vie quotidienne : Hygiène corporelle totale ou partielle, soins alimentaires, soins liés à l'élimination, au repos et sommeil, à la conscience et l'état d'éveil Aide aux déplacements : Levers, couchers et transferts fauteuil-lit Rangement des chambres et réfection des lits Mise en place et organisation, selon les besoins individuels et collectifs, d'activités et projets occupationnels et/ou thérapeutiques Vous anticiperez et surveillerez les problèmes médicaux ou psycho-sociaux, et transmettrez les observations aux intervenants concernés : Repérage des risques de dénutrition, déshydratation, cutanés et infectieux Vous aurez une mission d'information et d'écoute auprès du résident, et de son entourage, et de transmission, auprès du personnel médical et paramédical : Soutien psycho-social, échanges avec le résident et rencontres avec la famille Participation, avec l'ensemble des soignants, à l'élaboration et mise en œuvre du projet de soins individualisé[...]

photo Livreur / Livreuse

Livreur / Livreuse

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Pour un traiteur/cuisine collective de Limoux, nous recherchons un livreur ou une livreuse pour le secteur de limoux et alentours(déplacements zone départementale). Poste à mi-temps de 25h hebdo, travail le matin , du lundi au jeudi ou temps plein. Une première expérience sur un poste similaire (livraison VL frigorifique en alimentaire) est préférable mais pas exigée. Port et manipulation de charges lourdes. Contrat évolutif

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous assurerez l'élaboration et le service de repas collectifs dans le respect des normes d'hygiène et de restauration collective : - Elaborer les menus et réaliser les plats - Appliquer les normes d'hygiène et de restauration collective - Nettoyer et ranger la cuisine - Réceptionner et contrôler les commandes - Adhérer et participer à la politique qualité de l'établissement Avantages : Rémunération selon CCN66 Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer! - CAP cuisine ou CAP Agent Technique de Collectivité ou équivalent - Techniques d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Principes de conformité des équipements - Techniques de gestion d'économat - Capacité à travailler en équipe

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Savigny-le-Temple, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sous l'autorité du responsable du service restauration et entretien, le responsable d'équipe coordonne et gère les activités de distribution de repas et participe à l'animation d'un restaurant scolaire. Il organise et participe à l'enchainement des travaux nécessaire au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux. Activités principales: Activités techniques entretien : - Procéder au nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés - Trier et évacuer les déchets courants - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assurer les remises en état annuelles : ü Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec ü Protection des revêtements de sol par application d'émulsion Activités techniques restauration : - Appliquer les procédures relatives à la démarche qualité afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Procéder aux différents autocontrôles - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence est à la recherche d'un Cuisinier de Collectivité (h/f) pour un poste temporaire de deux semaines, situé à Niort (79000). Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective sous contrat, s'engage à offrir des repas de qualité tout en respectant les normes de santé et de sécurité. Rejoindre cette entreprise, c'est intégrer une équipe dynamique où l'innovation culinaire et le bien-être des convives sont au cœur des préoccupations. Vos principales missions seront : préparer des plats savoureux en respectant les menus établis, assurer la qualité et la présentation des repas, gérer les approvisionnements tout en respectant les normes d'hygiène, et participer à l'élaboration de menus équilibrés adaptés aux besoins des convives. Vous serez également responsable de l'entretien des équipements de cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail optimal et sécurisé. Nous recherchons un candidat possédant au minimum 2 ansd'expérience dans le domaine de la cuisine collective et titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine. Vous devez faire preuve de passion pour la gastronomie et d'un engagement envers la satisfaction des clients. Compétence[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Afin de renforcer l'équipe restauration déjà en place suite à des congés d'été, nous sommes à la recherche, d'un(e) employé(e) de restauration collective au sein de la cuisine livrée de la Clinique Porte Océane. Les principales missions confiées seront : - Participer à la prestation culinaire au niveau des entrées et desserts - Réaliser la remise en température et la préparation du self - Service au self et encaissements - Assurer des missions polyvalentes (rangement des livraisons et entretien des locaux) - Respecter les procédures d'hygiène (normes HACCP, hygiène personnelle, alimentaire, des locaux et du matériel - Participer à la plonge et au nettoyage Contrat de 30h / semaine (possibilité de plus sur accord) Horaires 08h15 - 17h Travail 1 weekend sur 2 (08h30 -15h30) CDD du 17/07 au 22/08 Une formation de 2 jours sera assurée en doublure Qualification pour le poste : - Dynamisme - Esprit de service et d'équipe - Polyvalence - A l'aise sur l'outil informatique Qualification : Employé non qualifié Expérience : Débutant accepté Type d'emploi : Temps partiel 30h, CDD Salaire : 12 € / heure Date de début prévue : 17/07/2025

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rostrenen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste Remplacement de personnel à compter de septembre 2025. Réaliser l'entretien courant des locaux et surfaces : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs, les installations sanitaires, les dortoirs, les gymnases, etc. - Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter (chariot, autolaveuse etc.) - Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats - Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements, détecter les anomalies et en rendre compte - Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.) - Avoir le souci constant d'appliquer les règles d'hygiène et respecter les règles de sécurité - Trier et évaluer les déchets courants, opérer le tri sélectif le cas échéant - Participer à la mise en place d'une démarche d'éco entretien Participer au service de restauration sous l'autorité du responsable de cuisine : - Assister l'équipe de restauration dans les préparations culinaires (légumerie, entrées, desserts, etc.) - Participer à la distribution et approvisionner les[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste Remplacement de personnel à compter de septembre 2025. Réaliser l'entretien courant des locaux et surfaces : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs, les installations sanitaires, les dortoirs, les gymnases, etc. - Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter (chariot, autolaveuse etc.) - Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats - Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements, détecter les anomalies et en rendre compte - Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.) - Avoir le souci constant d'appliquer les règles d'hygiène et respecter les règles de sécurité - Trier et évaluer les déchets courants, opérer le tri sélectif le cas échéant - Participer à la mise en place d'une démarche d'éco entretien Participer au service de restauration sous l'autorité du responsable de cuisine : - Assister l'équipe de restauration dans les préparations culinaires (légumerie, entrées, desserts, etc.) - Participer à la distribution et approvisionner les[...]

photo Responsable des achats en restauration collective

Responsable des achats en restauration collective

Emploi Alimentation - Supérette

Châtenay-Malabry, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

INTRODUCTION Travailler chez Lidl, c'est bien plus qu'un job ! Tu recherches un poste dans les Achats ayant un impact direct sur le chiffre d'affaires et le bon déroulement des opérations promotionnelles de l'entreprise ? Ce poste est fait pour toi ! Au sein de la Centrale d'Achat, vous intégrez le service Action Food qui a pour rôle de sélectionner les produits alimentaires et DPH, hors gamme permanente, vendus de façon éphémère. MISSIONS En tant qu'Assistant(e) Administratif(ve) Action Food, tu es rattaché(e) au Responsable de l'équipe « Saison », tu es garant(e) de la base de données commerciales. Afin d'atteindre tes objectifs, tes missions quotidiennes sont : * Saisie journalière de la planification produit dans notre logiciel interne, * Mise à jour des prix de vente des produits sur différents supports (logiciel interne, prospectus), * Vérification de la cohérence des informations figurant sur le prospectus, * Transmission régulière des documents et informations aux fournisseurs, * Suivi des échanges et relances si nécessaire, * Classement et archivage des documents liés aux produits et fournisseurs, * Participation à l'amélioration des processus de[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

- Poste basé à Vannes - Contrat à durée déterminée à compter du 01/09/2025 jusqu'au 31/12/2025 - 35 heures hebdomadaires - Rémunération selon la convention collective du 15 mars 1966 - Permis B exigé - Connaissance des publics en situation de précarité et des dispositifs d'hébergement et de veille sociale, - Autonomie technique sous l'autorité du chef de service - Temps de travail : journées, soirées et week-end Mission : - Accueillir les personnes orientées - Réguler et structurer la vie quotidienne - Assurer les conditions matérielles de l'accueil et de la sortie des personnes hébergées - Suivi du stock des produits d'entretien et alimentaires, achats complémentaires au besoin - Entretien des espaces individuels et collectifs - Proposer et animer des temps collectifs - Faciliter les relations entre les personnes hébergées, assurer la médiation si nécessaire, - Exercer un rôle de vigilance et d'alerte sur les problèmes rencontrés par ou avec les résidents Profil recherché : Diplôme : - Maître(sse) de maison, ME, AES, TISF Savoir-être : - Capacité d'écoute, d'analyse et de synthèse, - Sens du travail en équipe pluridisciplinaire, - Adaptabilité, - Maîtrise[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

L'agence Adecco recherche pour un de ses clients sur le secteur de Quiberon, Un cuisinier de collectivité (h/f) Au sein d'un ehpad vous aurez en charge la préparation des repas. Vous avez de l'expérience en cuisine collective sur le meme type de poste et structure. Vous êtes disponible sur plusieurs jours sur le mois d'aout. Mission : Le mercredi 06/08, le mercredi 13/08, le weekend du 16 et 17/08 Le mercredi 20/08 et le weekend du 23 et 24/08. Horaire du Matin : de 07h à14h45 (45min de pause) taux horaire : 13.08€ Vous avez de l'expérience en cuisine collective Vous avez l'esprit d'équipe et mais pouvez travailler également en toute autonomie. Vous maitrisez la cuisine collective et plus particulièrement en ehpad (textures modifiées, régimes alimentaires spécifiques...) Vous êtes disponible sur le mois d'aout.

photo Chargé / Chargée d'organisation logistique

Chargé / Chargée d'organisation logistique

Emploi

Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

RésALIS répond aux commandes des gestionnaires d'établissements de la restauration collective via sa plateforme en ligne, et possède une logistique intégrée : 6 points de dépôts répartis sur le département et un transporteur externe qui assure la collecte des produits sur ces points, la préparation des commandes et la livraison au client. RésALIS incarne des valeurs fortes : favoriser le tissu économique local, rémunérer au juste prix les agriculteurs, garantir des produits de qualité et une transparence sur leur origine, diminuer le gaspillage alimentaire et l'empreinte écologique par la mutualisation des transports. L'équipe s'agrandit par cette création de poste, vous serez accompagné(e) par les coordinateurs(trices) du réseau au quotidien. Les salariés sont également soutenus par un Conseil d'administration de 14 membres (producteurs, groupement de producteurs, et de structure de la restauration collective). Ce poste consiste principalement à accompagner les agents de restauration dès leur prise de commandes jusqu'à leur livraison au quotidien : 1. La logistique et contact client : - Gérer les commandes informatiquement, - Résoudre et suivre les anomalies[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brassac, 81, Tarn, Occitanie

L'EHPAD Saint Joseph recrute : 1 employé de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 01/08/2025. Horaires : 9h50 11h30- 12h30 15h20 /18h00 -20h45 soit 109.96 heures par mois 0.72 etp. Salaire brut 1483,79 € brut mensuel + primes dimanche et jours fériés Vos missions: - Plonge: Réaliser la plonge et ranger la vaisselle - Hygiène des locaux dans le respect des règles HACCP : Ménage de la cuisine et de la plonge Nettoyage des réfrigérateurs, des fours et des chariots -Montage des plateaux repas : S'occuper de monter les plateaux repas Préparer les condiments - Gestion des déchets: Eliminer les déchets en respectant les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs Domaines de compétences Connaissance de la réglementation HACCP: - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Technicité - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Travail en équipe - Aptitudes relationnelles - Esprit d'équipe Qualités professionnelles - Rigueur - Organisation - Sens du détail et de la qualité -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avesnes-sur-Helpe, 59, Nord, Hauts-de-France

Au centre hospitalier du Pays d'Avesnes, rejoignez une équipe engagée où chaque repas contribue au bien-être des patients et résidents. Vous avez le goût du travail bien fait, l'envie de contribuer au bien-être des patients et résidents, et vous aimez évoluer dans une ambiance solidaire et respectueuse ? Ce poste est fait pour vous ! Votre mission Au sein d'une équipe dynamique, sous la responsabilité du second et du responsable de restauration, vous participez à la préparation et au service des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Chaque jour, vous contribuez à offrir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos tâches incluent : - Préparer et dresser les entrées et desserts selon les menus et régimes ; - Participer à la production des repas ; - Assurer la plonge et l'entretien des locaux ; - Dresser les plateaux pour les patients et résidents avec attention ; - Servir et encaisser au restaurant du personnel ; - Réceptionner les marchandises, respecter la rotation des stocks. Ce que nous recherchons : une personne engagée Compétences techniques : - Savoir appliquer les gestes de base en cuisine : découpe, taillage, dressage, préparation simple,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un emploi sur le secteur de La Rochelle, ville côtière attractive, nous vous proposons une belle opportunité à travers un poste d'Encadrant Pôle Restauration pour son Restaurant Traiteur Planète sésame. Planète Sésame est bien plus qu'un restaurant traiteur associatif, c'est un voyage gustatif à travers les cuisines du monde. Notre équipe, principalement composée de femmes issues de l'immigration et des quartiers prioritaires de La Rochelle, met tout son coeur et son talent pour vous offrir une expérience culinaire unique. Avec deux restaurants situés à Lagord et Villeneuve-les-Salines, vous pouvez savourer nos plats sur place ou à emporter. Et pour encore plus de facilité, nous proposons désormais un service de livraison sur le lieu de travail (Mon dej' au Bureau). Notre service traiteur, disponible toute l'année, s'adapte à tous les événements, qu'il s'agisse de réceptions, de cocktails ou de plateaux repas, pour les particuliers comme pour les professionnels. MISSIONS Production restaurant / traiteur - Elaboration des nouvelles recettes avec l'équipe et les fiches techniques associées, - Participer à la production avec et auprès des équipes (7 personnes),[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le collège Jean-Claude Bouquet à Morteau recherche un agent de restauration collective. Période : du 1er septembre 2025 au 30 novembre 2025 Lieu : Collège Jean-Claude Bouquet, Morteau Motif : remplacement temporaire dans l'attente d'un recrutement Vos missions : Sous l'autorité du chef de cuisine et de l'adjoint gestionnaire, l'agent de restauration exerce ses missions au sein du service restauration et service général. A ce titre, l'agent de restauration : - participe à la production de préparations culinaires ; - assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ; - assure le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels de restauration ; - applique les procédures du plan de maîtrise sanitaire ; - applique les consignes des projets d'accueil individualisés ; - sert régulièrement en toute autonomie aux internes les repas du soir préparés par le chef de cuisine (il effectue la remise ou le maintien en température des denrées alimentaires, l'assemblage et le dressage des entrées et desserts) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Horaires : 6h30-15h, avec deux soirées par semaine jusqu'à 19h

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Crach, 56, Morbihan, Bretagne

Espace de l'Océan à CRAC'H Type de contrat : CDD minimum 6 mois (poste pérenne) Catégorie : C (Adjoint technique) Temps de travail : Non complet (28/35 h/hebdo.) Poste à pourvoir pour le : 01/09/2025 (A aviser pour un tuilage avant cette date de début, soit entre le 25 et 29/08/2025) Date limite de candidature : 01/08/2025 Date d'entretien : semaine 32 Horaires : lundi, mardi et vendredi de 11H45 à 19H15 - vendredi de 11H45 à 13H30 puis de 17H30 à 19H15 - mercredi de 14H00 à 19H15. Rémunération : Rémunération conforme aux grilles de la fonction publique territoriale, accompagnée d'une prime instaurée par délibération, soit 210€ par mois en plus (environ 1340€ net par mois à 28h). Présentation de la Restauration Le service de restauration et d'entretien scolaire de Crach propose des repas équilibrés, gère les régimes spécifiques, et veille à la propreté et à l'hygiène des locaux pour garantir un environnement sain. Nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à son bon fonctionnement. Missions Principales 1. ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS DURANT LE SERVICE DE RESTAURATION - Servir les plats - Accompagner et encadrer les enfants durant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence est à la recherche d'un Cuisinier de Collectivité (h/f) situé à Niort (79000). Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective sous contrat, s'engage à offrir des repas de qualité tout en respectant les normes de santé et de sécurité. Rejoindre cette entreprise, c'est intégrer une équipe dynamique où l'innovation culinaire et le bien-être des convives sont au cœur des préoccupations. Vos principales missions seront : préparer des plats savoureux en respectant les menus établis, assurer la qualité et la présentation des repas, gérer les approvisionnements tout en respectant les normes d'hygiène, et participer à l'élaboration de menus équilibrés adaptés aux besoins des convives. Vous serez également responsable de l'entretien des équipements de cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail optimal et sécurisé Nous recherchons un candidat possédant au minimum 2 ansd'expérience dans le domaine de la cuisine collective et titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine. Vous devez faire preuve de passion pour la gastronomie et d'un engagement envers la satisfaction des clients. Compétence technique : - Connaissance des normes d'hygiène[...]

Ressources supplémentaires